بحـث
المواضيع الأخيرة
قوااارب البطاطا بالفرن .....الخطوات بالصور
صفحة 1 من اصل 1
قوااارب البطاطا بالفرن .....الخطوات بالصور
من طرف sheima الخميس أغسطس 27, 2009 1:14 pm
قوااارب البطاطس بالفرن .....الخطوات بالصور
المقادير :
-عدد 8 حبات بطاطس
– بازلاء مسلوقة
– لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم
– باشميل
– جبنة موزريلا
– ملح – بهار
– 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح )
طماطم تقطع شرائح
طريقة التحضير :
1-اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي
البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف
2-اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد
3-قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
4-نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون
شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم
ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة
5-صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء
6_غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..
الشكل النهائي
sheima- المدير العام
- عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
العمر : 31
الموقع : الجزائر (المسيلة) -
مواضيع مماثلة» حلــــى بالصور
» آكلات رمضانية " منوعة بالصور
» انواع المحاشي (بالصور)
» موسوعة الافلام اكثر من 400 فلم[بالصور]
» طريقة عمل الأرز الصيني بالصور
» آكلات رمضانية " منوعة بالصور
» انواع المحاشي (بالصور)
» موسوعة الافلام اكثر من 400 فلم[بالصور]
» طريقة عمل الأرز الصيني بالصور
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» رمضان مبارك
» اجمل و اروع مسجات رمضان ~ رسائل رمضانية 1431 2010
» Outlandish- Look Into My Eyes
» maher zein
» Maher Zain - Open Your Eyes with Lyrics
» always be there with lyric by maher zain
» ماهر زين انشاء الله
» ارواحوا تضحكو